Gogosi de cartofi cu cascaval

Se fierb cartofii curatati si taiati in patru, in apa cu sare. Se lasa apoi la racit si se dau pe razatoare. Se adauga faina, ouale, cascavalul ras, s

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 800 gr cartofi
  • 150 gr faina
  • 3 oua
  • 100 gr cascaval
  • 200 ml ulei
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se fierb cartofii curatati si taiati in patru, in apa cu sare. Se lasa apoi la racit si se dau pe razatoare. Se adauga faina, ouale, cascavalul ras, sarea, piperul si se amesteca bine. Se formeaza mici gogosele, care se dau prin faina si se prajesc in ulei incins.
Se servesc ca aperitiv.

Alte aperitive:

Piftie de curcan

Saratele

Chiftele

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...