Humus reţetă
• curata un morcov mai mare, taie-l rondele si pune-l la fiert
• pune in vasul blenderului Oster Reversible nautul din conserva, cu tot cu zeama, morcovul fiert, dar pastreaza zeama in caz ca mai este nevoie de lichid, si zeama de lamaie.
• adauga tahini, sare si piper alb, pudra de usturoi si chimion si mixeaza totul pana obtii o pasta fina
• pune humusul intr-un bol si decoreaza-l cu ulei de masline, boia dulce si ceapa verde tocata fin.
Pofta buna!
Am zis ca tai lemne cu cutitul atunci cand am curatat la gutui. Am pus o gramada de zahar peste ele si tot acrisoara a iesit...
Tarta cu gutuiOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj