Acest humus este foarte usor de preparat. Gasiti aceastea reteta de humus, pe culinar.ro, alaturi de alte retete cu naut.
Humus este o mancare orientala foarte populara in Israel, Libia sau Maroc. Acesta reteta de humus este foarte simpla. Se amesteca nautul scurs intr-un blender, pana se obtine o pasta uscata. Se adauga uleiul de masline si sucul de lamaie, dupa gust si apa daca este cazul, apoi se continua mixarea. Se adauga ceapa verde si rosiile, apoi se asezoneaza bine.
Humus se serveste cu lipie sau pitta.