Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu legume / Mamaliga de cartofi

Mamaliga de cartofi

Name: Mamaliga de cartofi
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 100 gr. Faina de porumb; 5-7 cartofi potriviti; sare dupa gust

Se fierb cartofii. Dupa ce fierb se piseaza ca pentru piureu, doar ca nu se scurg de apa. Dupa ce s-au pisat si s-a adaugat sare, se pun pe foc si se

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

100 gr. Faina de porumb
5-7 cartofi potriviti
sare dupa gust

Mod de preparare

Se fierb cartofii. Dupa ce fierb se piseaza ca pentru piureu, doar ca nu se scurg de apa. Dupa ce s-au pisat si s-a adaugat sare, se pun pe foc si se adauga faina, in ploaie, amestecand contiuu(ca la o mamaliga normala).