Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu legume / Mamaliga de cartofi

Mamaliga de cartofi

Name: Mamaliga de cartofi
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 100 gr. Faina de porumb; 5-7 cartofi potriviti; sare dupa gust

Se fierb cartofii. Dupa ce fierb se piseaza ca pentru piureu, doar ca nu se scurg de apa. Dupa ce s-au pisat si s-a adaugat sare, se pun pe foc si se

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

100 gr. Faina de porumb
5-7 cartofi potriviti
sare dupa gust

Mod de preparare

Se fierb cartofii. Dupa ce fierb se piseaza ca pentru piureu, doar ca nu se scurg de apa. Dupa ce s-au pisat si s-a adaugat sare, se pun pe foc si se adauga faina, in ploaie, amestecand contiuu(ca la o mamaliga normala).

Pe aceeași temă:

Tarta aperitiv cu feta, rucola si rosii

Pizza cu spanac si sos Alfredo

Clatite aperitiv cu leurda si ardei copt

retete traditionale romania

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Gogosari umpluti

Gogosarii umpluti sunt un preparat delicios, aspectuos si usor de pregatit. Umplutura bogata din branza, cabanos si masline,...

Prajitura rasturnata cu prune si nuci

Foarte buna aceasta prajitura rasturnata cu prune si nuci!!