Pate de Naut

Pate de Naut este o delicioasa reteta, fara carne, fara produse de origine animala adica este ideala si pentru o zi de post.

Mod de preparare

Pate de Naut este o delicioasa reteta, fara carne, fara produse de origine animala adica este ideala si pentru o zi de post. Nautul se spala si se lasa la inmuiat 12 ore. Se scurge si se pune la fiert in apa suficienta (fierbe in 2-3 ore).
Cu jumatate de ora inainte de a fi gata se adauga legumele, in afara de ceapa. Cand sunt fierte, se scurge de zeama si se mixeaza impreuna cu ceapa tocata fin si calita, sarea, uleiul, maghiranul, oregano si usturoiul.

Pate de Naut se poate sevri cu paine prajita.
Sursa acestei retete este blogul culinar Softcolours.