Se toaca ceapa foarte marunt si se rumeneste intr-o cratita cu o lingura de untura. Se adauga pesmetul si laptele in care s-a muiat drojdia, sare, pip
Se toaca ceapa foarte marunt si se rumeneste intr-o cratita cu o lingura de untura. Se adauga pesmetul si laptele in care s-a muiat drojdia, sare, piper si un praf de ienibahar.
Se amesteca totul bine pe foc, pina se ingroasa.
Se pregatesc dinainte ouale fierte, rascoapte. Se curata, se scot galbenusurile, se zdrobesc cu furculita si se amesteca cu compozitia de mai sus.
Se asaza pateul pe farfurie, iar imprejur se pun albusurile tocate marunt.
Pofta buna!
Alte retete culinare
recomandate:
Supa de pui cu galuste
Sparanghel cu sunca
Pui cu sos alb