Salata Mea a la Russe

Îmi plac mult salatele, și fac combinații fel de fel, în funcție de sezon. Așa că, de data aceasta am personalizat puțin salata rusească. Este mai ușoară, și, după părerea mea, chiar mai gustoasă!

Portii
6
Timp pregatire
30 minute
Timp coacere
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 3 cartofi medii
  • 2 morcovi
  • 150 g boabe porumb dulce
  • 150 g mazare din conserva
  • 4 oua
  • 150 g sfecla rosie in otet
  • 3-4 castraveti in otet
  • 1 ceapa verde
  • sucul de la o lamaie
  • 2 linguri mustar dulce
  • 200 g branza proaspata de vaci
  • 2-3 foi de dafin
  • busuioc
  • sare

Mod de preparare

- Fierbeți cartofii și morcovii cu foile de dafin; - Fierbeți ouăle; - Tocați apoi toate legumele, inclusiv murăturile, și transferați într-un bol încăpător; - Adăugați mazărea, porumbul și apoi zeama de lămâie și muștarul; - Asezonati după preferințe cu busuioc, sare;

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

un preparat delicios cu conopida

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.