Salata Mea a la Russe

Îmi plac mult salatele, și fac combinații fel de fel, în funcție de sezon. Așa că, de data aceasta am personalizat puțin salata rusească. Este mai ușoară, și, după părerea mea, chiar mai gustoasă!

Portii
6
Timp pregatire
30 minute
Timp coacere
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 3 cartofi medii
  • 2 morcovi
  • 150 g boabe porumb dulce
  • 150 g mazare din conserva
  • 4 oua
  • 150 g sfecla rosie in otet
  • 3-4 castraveti in otet
  • 1 ceapa verde
  • sucul de la o lamaie
  • 2 linguri mustar dulce
  • 200 g branza proaspata de vaci
  • 2-3 foi de dafin
  • busuioc
  • sare

Mod de preparare

- Fierbeți cartofii și morcovii cu foile de dafin; - Fierbeți ouăle; - Tocați apoi toate legumele, inclusiv murăturile, și transferați într-un bol încăpător; - Adăugați mazărea, porumbul și apoi zeama de lămâie și muștarul; - Asezonati după preferințe cu busuioc, sare;

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Chec cu portocale si stafide