Pentru un snack din boabe soia veti avea nevoie doar de usturoi pudra, sare si ueli de masline. Se pun de cu seara boabele de soia la inmuiat si a doua zi se fierb pana sunt moi.
Pentru un snack din boabe soia veti avea nevoie doar de usturoi pudra, sare si ueli de masline. Se pun de cu seara boabele de soia la inmuiat si a doua zi se fierb pana sunt moi. Eu am folosit o kukta.
Se strecoara si se lasa sa se scurga de apa.
Se pune uleiul intr-o tava si se adauga boabele de soia scurse,care se amesteca impreuna cu usturoiul pudra si sarea. Se pot adauga si alte condimente cum ar fi cayenne,boia de ardei,samd.
Se da tava la cuptor si se tin cam 20-30 de minute sau pana cand boabele de soia sunt rumenite.
Snackul din boabe soia sunt un snack asemanator arahidelor.
Sursa acestei retete este blogul culinar Mitinitta.