Sparanghel cu sos tartar

Se opareste sparanghelul in apa cu sare. Se serveste impreuna cu un sos tartar preparat din maioneza, la care s-a adaugat tarhonul si castravetele mur

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 7 kg sparanghel
  • 2 galbenusuri
  • 200 ml ulei
  • 50 ml otet
  • 1 lamaie
  • 1 legatura de tarhon marinat in otet
  • 1 castravete murat
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se opareste sparanghelul in apa cu sare.

Se serveste impreuna cu un sos tartar preparat din maioneza, la care s-a adaugat tarhonul si castravetele murat, tocate marunt.

Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust.
Pofta buna!

Alte retete de sosuri gasiti aici

Sos de sana cu mustar

Sos feta

Sos maioneza

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...