Telina cu branza de vaci si telemea de oaie

Telina se spala si se curata de frunze. Se amesteca bine cele doua sortimente de branza si smantana si se pune piper si sare dupa gust. Se acopera j

Timp pregatire
25 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 8 teline mari
  • 100 g branza de vaci
  • 20 g telemea de oaie
  • 2 linguri de smantana
  • 8 felii subtiri de jambon
  • cateva frunze de salata verde
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Telina se spala si se curata de frunze.

Se amesteca bine cele doua sortimente de branza si smantana si se pune piper si sare dupa gust.

Se acopera jumatate din fiecare telina cu acest amestec. Apoi, se infasoara cate o felie foarte fina de jambon in jurul fiecarei radacini, peste stratul de branza.

Pe un platou, se asaza frunzele de salata, spalate bine si scurse, peste care se pun radacinile de telina.

Se pastreaza la frigider pana in momentul servirii.
Pofta buna!

Va recomandam si alte retete de aperitive:

Placinta cu sunca

Conopida cu maioneza

Rulada de omleta cu crema de orez

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Chec cu portocale si stafide