Volovane cu legume si sos de smantana

Se prepara volovanele, se pun apoi la copt, iar intre timp se prepara umplutura. Se curata legumele si se pun apoi la fiert. Separat, se prepara sosu

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru umplutura:
  • 200 gr morcovi
  • 100 gr patrunjel
  • 200 gr mazare
  • 1 conopida
  • Pentru sos:
  • 60 gr unt
  • 50 gr faina
  • 200 gr lapte
  • 200 gr smantana
  • piper
  • sare

Mod de preparare

Se prepara volovanele, se pun apoi la copt, iar intre timp se prepara umplutura. Se curata legumele si se pun apoi la fiert. Separat, se prepara sosul, din untul pus la incalzit, se adauga faina, apoi se stinge cu lapte. Se adauga la urma smantana, legumele fierte si taiate cubulete mici, se potriveste la gust de sare si piper, dupa care se lasa sa mai dea intr-un clocot.


Se umplu apoi volovanele cu umplutura fierbinte. Alte aperitive:

Oua umplute Chiftele Piftie de curcan

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa