Waffele cu spanac şi parmezan sunt o idee minunata de gustari/aperitive cu care sa va surprindeti invitatii, sau o metoda delicioasa de a va rasfata cu ceva bun.
1. Se amestecă făina cu praful de copt.
2. Într-un vas se amestecă ouăle cu laptele, usturoiul pisat, spanacul, sarea, piperul şi parmezanul. Se încorporează făina, amestecând bine.
3. Aluatul se toarnă cu un polonic în aparatul încins de waffe. Se coc aproximativ 4-5 minute, depinde de aparat.
Reteta de waffe cu spanac si parmezan a fost oferita de: http://sisterskitchen.ro/
Waffele cu spanac se pot servi cu rosii proaspete, cu crema de branza ca si gustari sau aperitive. Sunt deosebite si usor de pregatit.