Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu oua / Chifle cu oua jumari

Chifle cu oua jumari

Name: Chifle cu oua jumari
Prep time: 15 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 chifle (cornuri simple); 50 gr unt; 4-5 oua; 2 lg smantana; sare; piper; cateva codite de ceapa verde tocate (eu am avut ceapa de tuns); cateva felii de bacon

Chiflele cu oua jumari sunt delicioase. Pentru a prepara aceste aperitive aveti nevoie de chifle, unt, oua, smantana, ceapa verde si bacon.

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 chifle (cornuri simple)
50 gr unt
4-5 oua
2 lg smantana
sare
piper
cateva codite de ceapa verde tocate (eu am avut ceapa de tuns)
cateva felii de bacon

Mod de preparare

Chiflele cu oua jumari sunt delicioase. Pentru a prepara aceste aperitive chiflele se taie in doua si se pun la prajit intr-o tigaie.
Prajim si feliile de bacon.
Topim untul intr-o tigaie si adaugam ouale batute usor cu un praf de sare si putin piper.Le lasam la foc mic amestecand continuu pana se coaguleaza. In ultimul moment adaugam smantana si amestecam.
Repartizam ouale jumari peste jumatatile de chifle prajite, presaram cateva codite de ceapa verde tocata peste fiecare si asezam deasupra feliile de bacon.

Chiflele cu oua jumari se servesc cat sunt calde.
Sursa acestei retete este blogul culinar Myra's Kitchen.