Se taie felii de franzela, care se inmoaie in lapte. Se lasa feliile pana ce absorb tot laptele. Se sparg ouale si se bat putin, apoi se adauga si o
Se taie felii de franzela, care se inmoaie in lapte. Se lasa feliile pana ce absorb tot laptele. Se sparg ouale si se bat putin, apoi se adauga si o lingurita de ulei. Se pune ulei intr-o tigaie pe foc si cand s-a incalzit bine se dau feliile de paine prin ou si se prajesc in ulei pe ambele parti.
Se servesc fierbinti cu sote de morcov, sau cu mazare. Alte retete: Zacusca de ciuperci Papanasi fierti Placinta cu dovleac