Friganele cu paine

Se taie felii de franzela, care se inmoaie in lapte. Se lasa feliile pana ce absorb tot laptele. Se sparg ouale si se bat putin, apoi se adauga si o

Mod de preparare

Se taie felii de franzela, care se inmoaie in lapte. Se lasa feliile pana ce absorb tot laptele. Se sparg ouale si se bat putin, apoi se adauga si o lingurita de ulei. Se pune ulei intr-o tigaie pe foc si cand s-a incalzit bine se dau feliile de paine prin ou si se prajesc in ulei pe ambele parti.

Se servesc fierbinti cu sote de morcov, sau cu mazare. Alte retete: Zacusca de ciuperci Papanasi fierti Placinta cu dovleac