Ochiuri cu smantana

Smantana se pune intr-un vas mic, care se asaza pe foc. Cand smantana incepe sa fiarba, se adauga sare si ouale crude, sparte unul cate unul. Se pune

Mod de preparare

Smantana se pune intr-un vas mic, care se asaza pe foc. Cand smantana incepe sa fiarba, se adauga sare si ouale crude, sparte unul cate unul. Se pune vasul in cuptor, unde se lasa pana cand se intareste albusul.

Ochiurile de ou se servesc din vasul in care s-au pregatit.

Alte aperitive:

Ciuperci la cuptor

Saratele

Chiftele