Asa numitele oua romanesti sunt cunoscute in bucataria internationala ca si oua posate. Galbenusul este moale, pot fi servite perfect deasupra unei felii de paine prajita, la micul dejun.
Se pune apa sa fiarba in clocot impreuna cu sarea si otetul, apoi se sparg ouale si se pun intr-un bol mic, fara sa stricam galbenusul. Le lasam in focul dat la mic pentru 2 minute, dupa care le putem scoate.
Ouale romanesti (posate) se scot cu o lingura pentru supa, se pun pe un platou, se stropesc cu unt si se servesc calde, cu legume sote si salata de sezon.
Retete de suflet Aceasta este chiar o reteta de suflet pentru mine caci imi aminteste de copilarie. Duminica la micul dejun...
Oua jumari cu ceapa, ardei si rosiiPrepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura