Untul se pune in tigaie pe foc, iar cand este fierbinte se adauga ceapa tocata marunt. Se lasa sa se inmoaie bine, pana devine usor aurie, apoi se to
Untul se pune in tigaie pe foc, iar cand este fierbinte se adauga ceapa tocata marunt. Se lasa sa se inmoaie bine, pana devine usor aurie, apoi se toarna ouale batute cu sare si piper. Cand este coapta se indoaie la jumatate.
Se serveste calda.
Alte retete:
Papanasi fierti
Placinta de dovleac
Galuste cu prune