Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu oua / Omleta rapida cu carne

Omleta rapida cu carne

Name: Omleta rapida cu carne
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 6 oua; 50 g mazare; 1 ceapa tocata marunt; 150 g unt; 4 linguri smantana; 100 g peste afumat / sunca / salam taiat fasiute

Omleta rapida este un aperitiv cu carne simplu si delicios. Se bat ouale, se adauga mazarea si ceapa si se asezoneaza. Se incinge untul.

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

6 oua
50 g mazare
1 ceapa tocata marunt
150 g unt
4 linguri smantana
100 g peste afumat / sunca / salam taiat fasiute

Mod de preparare

Omleta rapida este un aperitiv cu carne simplu si delicios. Se bat ouale, se adauga mazarea si ceapa si se asezoneaza. Se incinge untul si se prajeste jumatate din compozitia de ou pe o parte. Se toarna jumatate din smantana si peste afumat si se impatureste omleta in doua. Se prajeste la fel si a doua omleta.

Se serveste cu salata de rosii.