Omleta cu ceapa este un aperitiv simplu si sanatos. Ouale se spala si se sparg intr-un vas. Ceapa se curata, se spala, se taie marunt si se caleste usor in ulei.
Omleta cu ceapa este un aperitiv simplu si sanatos. Ouale se spala si se sparg intr-un vas. Ceapa se curata, se spala, se taie marunt si se caleste usor in ulei. Se adauga ouale batute, sarea si piperul. Omleta se rumeneste pe o parte si pe alta, intorcandu-se precum o clatita.
Omleta simpla cu ceapa se serveste fierbinte.
Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj