Culinar.RO  / Retete culinare  / Aperitive  / Aperitive cu oua  / Ou umplute cu ceapa si vin rosu

Ou umplute cu ceapa si vin rosu

Rețetă de patri03 23 Septembrie 2015, 15:24
Distribuie

Feliile de ceapa se calesc in uleiul de masline fierbinte. Se amesteca tomate, ierburi si condimente dupa gust. Se adauga atata vin cat sa acope

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Ulei de masline
  • 1 ceapa mare per persoana
  • aprox. 1/2 l de vin rosu sec sau demisec
  • 1 conserva de rosii
  • condimente
  • sare
  • zahar
  • piper alb
  • 1-2 oua de persoana

Mod de preparare

Feliile de ceapa se calesc in uleiul de masline fierbinte. Se amesteca tomate, ierburi si condimente dupa gust. Se adauga atata vin cat sa acopere putin ceapa. Daca vinul se evapora, atunci mai completam. Cand ceapa se inmoaie, cu ajutorul unei lingurite se formeaza mici adancituri care se umplu cu ou. Se fierb timp de 5 minute, acoperite cu capacul.
Alte aperitive recomandate

Ciuperci umplute

Rulada de spanac

Rulada ciuperci

Pe aceeași temă:

Aperitiv - Oua umplute cu avocado
Omleta cu spanac si leurda - Reteta de primavara
Bagheta umpluta in crusta de bacon
retete traditionale romania

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa