Ouale a la Moscova sunt aperitive cu carne delicioase si consistente. Se amesteca smantana cu hreanul. In jumatate din acest amestec se introduce carnea de vita.
Ouale a la Moscova sunt aperitive cu carne delicioase si consistente. Se amesteca smantana cu hreanul. In jumatate din acest amestec se introduce carnea de vita, patrunjelul si mararul. Se umplu jumatati de rosii si oua cu amestecul de carne. Se aseaza pe un platou, pe un strat de salata verde. Se toarna restul de smantana deasupra.
O mancare clasica cu o aroma si un gust deosebit.
Tocanita de pui cu ceapa si galusteOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj