Oua cu castravecior si mustar

Se taie in doua ouale fierte tari, se scot galbenusurile si se amesteca cu castraveciorul taiat bucatele mici si cu celelalte ingrediente indicate. Se

Mod de preparare

Se taie in doua ouale fierte tari, se scot galbenusurile si se amesteca cu castraveciorul taiat bucatele mici si cu celelalte ingrediente indicate. Se umplu ouale, se asaza pe o farfurie imbracata cu frunze de salata spalate, iar restul de umplutura se subtiaza cu mustar si putina apa si se toarna deasupra.
Se servesc reci