Oua cu rosii

Rosiile se spala, se sterg si se taie un sfert din ele, in partea coditei. Se scoate miezul din fiecare rosie, se lasa la scurs de zeama, apoi se umpl

Mod de preparare

Rosiile se spala, se sterg si se taie un sfert din ele, in partea coditei. Se scoate miezul din fiecare rosie, se lasa la scurs de zeama, apoi se umplu cu salata de legume. Se asaza peste fiecare rosie cate o jumatate de oua, fiert in prealabil. Se modeleaza deasupra oului maioneza si se pun rosiile pe platou.
Se servesc pe pat de salata verde, presarate cu patrunjel verde.

Alte aperitive:

Ciuperci la cuptor

Placinta de dovleac

Chiftele