Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu oua / Oua cu sos de maioneza

Oua cu sos de maioneza

Name: Oua cu sos de maioneza
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 10 oua fierte; o capatana de salata verde; o cutie de ton; ulei; 2 galbenusuri; sare; piper; hrean; lamaie; un galbenus fiert; 400 g smantana; patrunjel tocat si; masline pentru ornat.

Ouale cu sos de maioneza este o mancare cu oua delicioasa ce poate fi servita ca si aperitiv. Se fierb ouale, se taie in doua si se aseaza pe un platou decorat cu salata verde.

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

10 oua fierte
o capatana de salata verde
o cutie de ton
ulei
2 galbenusuri
sare
piper
hrean
lamaie
un galbenus fiert
400 g smantana
patrunjel tocat si
masline pentru ornat.

Mod de preparare

Ouale cu sos de maioneza este o mancare cu oua delicioasa ce poate fi servita ca si aperitiv. Se fierb ouale, se taie in doua si se aseaza pe un platou decorat cu salata verde. Hreanul se rade si se amesteca cu smantana, sarea, piperul, zeama de lamaie, apoi se amesteca cu o maioneza facuta din doua oua crude si unul fiert. La urma se pune pestele, se da gust de sare si piper si se toarna peste ouale puse pe platou. Ouale cu sos de maioneza se decoreaza cu masline si patrunjel tocat.