Oua in cartofi

Se fierb cartofii in coaja, se curata, se dau prin masina de tocat, se adauga 50 gr unt, sare, piper. Intr-un vas uns cu unt, se asaza piureul de car

Mod de preparare

Se fierb cartofii in coaja, se curata, se dau prin masina de tocat, se adauga 50 gr unt, sare, piper. Intr-un vas uns cu unt, se asaza piureul de cartofi, in care se fac gauri destul de adinci, apasand cu dosul lingurii, in care se sparge cate un ou. Deasupra se presara mici bucatele de unt si se introduce vasul in cuptor. Cand ouale s-au intarit se scoate vasul din cuptor.

Se servesc calde.

Alte retete culinare:

Cartofi la cuptor

Chiftele

Oua umplute cu ciuperci