Chiflelor li se taie varful, dupa care se scobesc de miez, cu grija sa nu se rupa coaja. Se ung apoi pe dinafara si pe dinauntru cu unt si se pun int
Chiflelor li se taie varful, dupa care se scobesc de miez, cu grija sa nu se rupa coaja. Se ung apoi pe dinafara si pe dinauntru cu unt si se pun intr-o tava, care se introduce pentru cateva minute la cuptor. Se scoate tava, iar in fiecare chifla se toarna cate un ou. Se potriveste totul la gust de sare si piper si se reintroduce tava in cuptorul fierbinte, pana cand se coaguleaza ouale.
Se servesc fierbinti. Alte aperitive: Chiftele Saratele Ciuperci la cuptor