Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu oua / Oua rusesti

Oua rusesti

Name: Oua rusesti
Prep time: 15 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 100 gr carne vita; 1 legarura patrunjel; tocata; 1 legatura marar; tocata; 10 jumatati de rosii; 10 jumatati de oua; 1 salata verde; 100 gr smantana; 1 hrean

Smantana se amesteca impreuna cu hreanul. Se introduce in jumatate din acest amestec carnea de vita fiarta in prealabil si taiata cuburi, patrunjelul

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

100 gr carne vita
1 legarura patrunjel
tocata
1 legatura marar
tocata
10 jumatati de rosii
10 jumatati de oua
1 salata verde
100 gr smantana
1 hrean

Mod de preparare

Smantana se amesteca impreuna cu hreanul. Se introduce in jumatate din acest amestec carnea de vita fiarta in prealabil si taiata cuburi, patrunjelul si mararul. Se umplu jumatatile de rosii si oua cu amestecul de carne. Se aseaza apoi pe un platou, pe un strat de salata verde si se toarna restul de smantana deasupra.

Se servesc imediat.

Alte aperitive:

Saratele Chiftele Piftie de curcan