Oua umplute

Ouale se fierb tari, dupa care se curata si se taie in jumatati. Se scot galbenusurile cu grija si se amesteca impreuna cu uleiul, sarea, piperul si s

Mod de preparare

Ouale se fierb tari, dupa care se curata si se taie in jumatati. Se scot galbenusurile cu grija si se amesteca impreuna cu uleiul, sarea, piperul si se adauga telemeaua rasa, usturoi pisat bine si verdeata tocata. Se umplu albusurile cu acest amestec si se aranjeaza pe un paltou, pe pat de frunze de salata.
Se orneaza cu felii de rosii.

Alte retete:

Ciuperci umplute

Piftie de curcan

Ciuperci la cuptor