Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu oua / Oua umplute

Oua umplute

Name: Oua umplute
Prep time: 15 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 4 oua; 2 linguri ulei; sare; 3-4 linguri telemea rasa; 2-3 catei usturoi; verdeata; piper

Ouale se fierb tari, dupa care se curata si se taie in jumatati. Se scot galbenusurile cu grija si se amesteca impreuna cu uleiul, sarea, piperul si s

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 oua
2 linguri ulei
sare
3-4 linguri telemea rasa
2-3 catei usturoi
verdeata
piper

Mod de preparare

Ouale se fierb tari, dupa care se curata si se taie in jumatati. Se scot galbenusurile cu grija si se amesteca impreuna cu uleiul, sarea, piperul si se adauga telemeaua rasa, usturoi pisat bine si verdeata tocata. Se umplu albusurile cu acest amestec si se aranjeaza pe un paltou, pe pat de frunze de salata.
Se orneaza cu felii de rosii.

Alte retete:

Ciuperci umplute

Piftie de curcan

Ciuperci la cuptor