Oua umplute cu ciuperci si sunca

Aceste oua umplute sunt usor de preparat. Gasiti reteta de oua umplute pe culinar.ro, alaturi de multe alte retete de aperitive.

Mod de preparare

Aceste oua umplute sunt aperitive usor de preparat. Pentru a prepara aceste oua umplute se decojesc ouale fierte tari. Se taie capacele si se golesc ouale pana la jumatate. Se umplu apoi cu 2 linguri maioneza. Se taie fasii 1 ardei gras, sunca se taie in jumatate si se ruleaza. Se prajesc 100 gr ciuperci intr-o lingura de unt, apoi se adauga sare. Se umplu ouale cu sunca, ardeii si ciupercile.

Ouale umplute se servesc pe pat de verdeata.