Se fierb ouale tari. Dupa ce s-au racit, se curata si se taie in lung. Se scoate cu grija galbenusul din albus, fara ca albusul sa se sfarame. Galben
Se fierb ouale tari. Dupa ce s-au racit, se curata si se taie in lung. Se scoate cu grija galbenusul din albus, fara ca albusul sa se sfarame.
Galbenusurile se pun intr-un castron si se adauga: untul si o lingurita de pasta de peste. Toate acestea se freaca bine pina ce se obtine o pasta omogena cu care se umplu albusurile.
Se aseaza pe o farfurie si se pun imprejur frunze de salata verde.
Pofta buna!
Alte retete culinare
recomandate:
Ciorba de vacuta
Chiftele de dovlecei
Dovlecei cu branza la cuptor