Oua umplute cu pateu de ficat

Ouale se fierb tari. Se curata apoi de coaja si se taie in jumatati pe lungime. Se scot galbenusurile si se amesteca impreuna cu sunca taiata foarte f

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4-6 oua tari
  • 50 gr pateu de ficat
  • 50 gr sunca slaba
  • 50 ml smantana
  • sare
  • piper
  • patrunjel verde tocat

Mod de preparare

Ouale se fierb tari. Se curata apoi de coaja si se taie in jumatati pe lungime. Se scot galbenusurile si se amesteca impreuna cu sunca taiata foarte fin, smantana si pateul de ficat, pana devine o pasta omogena. Se potriveste la gust de sare si piper, iar apoi se umplu jumatatile de ou cu acest amestec.
Se presara deasupra patrunjel si se servesc.

Alte aperitive:

Saratele

Placinta de dovleac

Chiftele

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide