Oua umplute cu sardele

Se fierb ouale tari, se curata si se taie in doua, in lung. Se scot galbenusurile, se pun intr-un castron si se adauga la oua, sardele de la care se s

Mod de preparare

Se fierb ouale tari, se curata si se taie in doua, in lung. Se scot galbenusurile, se pun intr-un castron si se adauga la oua, sardele de la care se scot oasele, unt si o lingurita de pasta de peste. Totul se freaca bine pina devine o pasta cu care se umplu albusurile. Se asaza pe o farfurie garnisita cu frunze de salata verde.