Umplutura de oua

Se fierb tari, 4 din cele 6 oua. Dupa ce s-au racit se toaca marunt. Se toaca marunt si castraveciorul, la fel si patrunjelul verde si se amesteca to

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 6 oua
  • 250 ml ulei
  • 1 castravecior murat in otet
  • patrunjel verde
  • 1 lingura mustar
  • zeama de lamaie
  • otet
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se fierb tari, 4 din cele 6 oua. Dupa ce s-au racit se toaca marunt. Se toaca marunt si castraveciorul, la fel si patrunjelul verde si se amesteca toate impreuna cu ouale tocate. Se potriveste totul la gust cu sare, piper si putin otet. Din cele 2 galbenusuri ramase, mustar, zeama de lamaie si ulei se face o maioneza, care mai apoi se amesteca impreuna cu compozitia de oua.


Se foloseste umplutura la prepararea diferitelor aperitive.

Alte retete culinare:

Placinta de dovleac

Ciuperci la cuptor

Chiftele

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa

Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii