Mousse de peste afumat

• se taie pestele felii si se introduce intr-un castron incapator• mararul se toaca marunt si se pune si

Mod de preparare

• se taie pestele felii si se introduce intr-un castron incapator
• mararul se toaca marunt si se pune si el in castron
• se adauga crema de branza, zeama de portocala si un varf de cutit de piper alb
• se mixeaza cu blender vertical Breville Hand Blender pana devine o crema fina
• se trece prin sita pentru a deveni si mai fin si se poate servi cu paine prajita, diverse tartine, crackers, etc.

Pofta buna!