Tartine cu crema de somon fume sunt niste gustari cu peste delicioase.Tartinele pot fi pregatite pentru orice ocazie festiva, fiind niste aperitive deosebite.
Tartinele cu crema de somon fume sunt niste gustari cu peste delicioase. Amestecam bine bine somonul, ceapa si patrunjelul maruntite cu mascarpone si zeama de lamaie, potrivim de sare si piper si servim pe tartine de pesmet ornate dupa imaginatie bucatarului. Eu am ornat cu feliute de praz.
Avem doua optiuni, fie mixam fileul de somon cu crema mascarpone si zeama de lamaie la blender, fie maruntim somonul si amestecam totul la mana. Eu am ales cea de-a doua varianta. Nu de alta, dar imi place mai mult sa simt bucatelele de carne decat sa omogenizez totul intr-o pasta (nu ca nu ar fi buna si asa ca doar la origine mixate erau cand le-am gustat prima data). Ceapa nu recomand sa o mixati ca lasa zeama.
Servim imediat deoarece se umezesc tartinele de pesmet.
Reteta Tartine cu crema de somon fume a fost propusa de CeReteteMaiFacFetele pe forum culinar.ro
Alte retete cu somon recomandate:
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa