Aperitive de rosii umplute cu salata de vinete

Rosiile umplute cu salata de vinete sunt aperitive sanatoase si delicioase de legume. Rosiile se taie in forma de cosulet, se scobesc inauntru cu lingurita

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 10 rosii potrivite
  • 2 vinete
  • 2 cepe
  • 100 ml ulei
  • sare
  • biovegetal

Mod de preparare

Rosiile umplute cu salata de vinete sunt aperitive sanatoase si delicioase de legume. Rosiile se taie in forma de cosulet, se scobesc inauntru cu lingurita si se lasa la scurs timp de o jumatate de ora. Vinetele se coc, se curata si se lasa la scurs, apoi se toaca si se amesteca bine cu ceapa tocata marunt, sarea, biovegetal si ulei, dupa care se umplu rosiile si se decoreaza cu patrunjel verde.


Rosiile umplute cu salata de vinete se servesc ca si aperitiv.

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa

Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii