Spalam rosiile, le scurgem si le uscam bine. Taiem fiecare rosie in 4 felii orizontale. Le punem pe o bucata de hartie absorbanta. Taiem mozarella in
Spalam rosiile, le scurgem si le uscam bine. Taiem fiecare rosie in 4 felii orizontale. Le punem pe o bucata de hartie absorbanta.
Taiem mozarella in 12 felii.
Reconstituim rosiile, intercaland intre fiecare doua felii sos pesto, mozarella, sare si piper.
Stropim cu ulei de masline si decoram cu busuioc.