Rosii umplute cu carne de pui si ciuperci

Rosiile umplute cu carne si ciuperci reprezinta o reteta usor de preparat. E un aperitiv sanatos si hranitor, e un mod minunat de a incepe o masa delicioasa.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 12 rosii mijlocii
  • putina carne de pui fiarta fripta
  • 3 sau 4 ciuperci
  • sare
  • piper
  • putin otet
  • Pentru maioneza:
  • 1 galbenus de ou
  • 1 lingurita mustar
  • 50 g ulei

Mod de preparare

Sa incepem prepararea acestui delicios aperitiv de rosii umplute cu carne si ciuperci. Se aleg rosii mijlocii, se taie un capac, se scobesc. Se presara sare, piper, putin otet si se lasa la o parte, sa se scurga.  Se lasa sa se scurga dupa ce s-a pus sare, piper, otet. Se taie marunt un rest de carne de pasare, fiert sau fript, se amesteca cu maioneza, adaugand cateva ciuperci taiate felii si fierte in apa cu sare. Se umplu rosiile scurse, se pune peste fiecare o felie de ciuperca si se asaza pe farfurie cu frunze de patrunjel verde imprejur. Rosiile umplute cu carne si ciuperci reprezinta o reteta delicioasa si simplu de preparat.


Rosiile umplute cu carne si ciuperci reprezinta un aperitiv sanatos, un amestec delicios de proteine si vitamine.

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa

Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii