1. Se spala rosiile si li se taie un capacel; apoi se scoate miezul din ele, se sareaza si se stropesc cu un pic cu otet. 2. Se aseaza rosiile cu fata
1. Se spala rosiile si li se taie un capacel; apoi se scoate miezul din ele, se sareaza si se stropesc cu un pic cu otet.
2. Se aseaza rosiile cu fata in jos si se lasa la scurs.
3. Se pune fasolea verde la fiert in apa cu sare si cand e gata se arunca apa.
4. Se pune la racit, iar apoi se taie in bucatele de circa 2 cm, se stropeste cu putin ulei, otet si usturoi zdrobit.
5. Se lasa fasolea asa pentru 30 minute, iar apoi pune fasolea la scurs.
6. Se umplu rosiile cu acest amestec.
Sarmalele reprezintă felul de mâncare adorat cel mai mult de români, în special de sărbători, iar eu de...
Sarmale in foi de varza acra - reteta clasicaOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj