Se aleg rosii mijlocii, se taie un capac, se scobesc. Se presara sare, piper, putin otet si se lasa la o parte, sa se scurga. Se taie marunt putin pes
Se aleg rosii mijlocii, se taie un capac, se scobesc. Se presara sare, piper, putin otet si se lasa la o parte, sa se scurga.
Se taie marunt putin peste fiert, se amesteca cu maioneza, adaugand citeva ciuperci taiate felii si fierte in apa cu sare.
Se umplu rosiile scurse, se pune peste fiecare o felie de ciuperca, si se asaza pe farfurie, cu frunze de patrunjel verde imprejur.
Pofta buna!
Va recomandam si alte retete culinare:
Ciorba taraneasca
Spaghett cu ciuperci si rosii
Ciuperci pane