Rosii umplute cu peste in ulei

Se aleg rosii tari. Se taie un capac, se scobesc. Se presara cu sare si piper si se stropesc cu putin otet. Se asaza pe o farfurie cu gura in jos, las

Timp pregatire
35 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 12 rosii mici
  • 1 cutie peste conservat in ulei (palamida
  • heringi etc.)
  • sare
  • piper
  • o lingurita de frunze de patrunjel verde
  • Pentru maioneza:
  • 1 galbenus
  • 50 g ulei
  • zeama de lamaie sau otet
  • sare

Mod de preparare

Se aleg rosii tari. Se taie un capac, se scobesc. Se presara cu sare si piper si se stropesc cu putin otet. Se asaza pe o farfurie cu gura in jos, lasandu-le asa catva timp sa se scurga.

Cu furculita se sfarima pestele intr-un castron, se adauga maioneza. Se freaca totul bine impreuna.

Cu aceasta pasta se umplu rosiile, scurse de zeama ce-au lasat.

Se asaza pe farfurie, cu foi de patrunjel verde imprejur.
Pofta buna!

Alte retete culinare

recomandate:

Salata mexicana cu ton

Piept de pui cu smantana

Ostropel de pui cu ceapa

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

un preparat delicios cu conopida

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.