Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu rosii / Rosii umplute cu ton

Rosii umplute cu ton

Name: Rosii umplute cu ton
Prep time: 15 min
Cuisine: Romania
Ingredients: rosii; sare; piper; otet; ton in ulei; 2 linguri de maioneza; o lingura de unt proaspat; o lingurita de zeama de lamaie

Se aleg rosii tari si cat mai mici. Se taie un capac, se scobesc. Se presara un praf de sare, unul de piper si se stropesc cu putin otet. Se aseaza pe

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

rosii
sare
piper
otet
ton in ulei
2 linguri de maioneza
o lingura de unt proaspat
o lingurita de zeama de lamaie

Mod de preparare

Se aleg rosii tari si cat mai mici. Se taie un capac, se scobesc. Se presara un praf de sare, unul de piper si se stropesc cu putin otet. Se aseaza pe o farfurie cu gura in jos, tinandu-le asa o ora, se sa scurga. Cu furculita se sfarma intr-o strachina putin ton in ulei, adaugand la 100 gr. de ton 2 linguri de maioneza, o lingura de unt proaspat, o lingurita de zeama de lamaie, sare, piper. Se freaca totul bine impreuna, si cu aceasta pasta se umplu rosiile, scurse de zeama lasata.
Se aseaza pe farfurie, cu foi de patrunjel verde imprejur.