Ouale se sparg intr-un castron si se amesteca cu patrunjelul, mararul si ceapa verde tocate foarte marunt. Se potrivesc la gust de sare si piper si s
Ouale se sparg intr-un castron si se amesteca cu patrunjelul, mararul si ceapa verde tocate foarte marunt. Se potrivesc la gust de sare si piper si se bat cu o furculita sau cu un tel. Se pune untul la incins intr-o tigaie si se toarna ouale. Se amesteca bine, pana se incheaga.
Se servesc imediat.
Alte retete culinare:
Rulada de porc
Friptura de vita la cuptor
Chiftele