Jumari moldovenesti (scrob)

Pentru jumari moldovenesti se topeste untul intr-o tigaie. Se bat ouale intr-un castron, se adauga laptele si sare cat trebuie. Se toarna peste untul fierbinte.

Mod de preparare

Pentru jumari moldovenesti se topeste untul intr-o tigaie. Se bat ouale intr-un castron, se adauga laptele si sare cat trebuie. Se toarna peste untul fierbinte si se amesteca cu lingura la foc, pana incep sa se intareasca.

Jumarile moldovenesti se servesc calde.