Chiflele se taie in doua si se inmoaie in lapte. Branza se amesteca impreuna cu oul, sarea, piperul si mararul. Peste fiecare jumatate de chifla se i
Chiflele se taie in doua si se inmoaie in lapte. Branza se amesteca impreuna cu oul, sarea, piperul si mararul. Peste fiecare jumatate de chifla se intinde pasta de branza si se acopera cu cealalta jumatate. Untul impartit in 12 bucatele se pune pe tava si apoi peste el cate o chifla umpluta. Deasupra se asaza inca un cubulet de unt si cate o lingura de smantana. Chiflele se pun apoi in cuptor.
Se servesc fierbinti. Alte retete: Piftie de curcan Maioneza de post Saratele
