Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Sandviciuri / Cornuri umplute cu sunca

Cornuri umplute cu sunca

Name: Cornuri umplute cu sunca
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 10 cornuri; 200 g şuncă (sau parizer; salam; etc.); 100 g unt; 50 ml smantană; un varf de linguriţă de sare; un vîrf de cuţit de piper.

Cornurile umplute cu sunca constituie o gustare ideala pentru micul dejun sau brunch.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

10 cornuri
200 g şuncă (sau parizer
salam
etc.)
100 g unt
50 ml smantană
un varf de linguriţă de sare
un vîrf de cuţit de piper.

Mod de preparare

Şunca (sau salamul, parizerul) se trec prin maşina de tocat de 2 ori sau se dau prin robot, apoi se amestecă cu smantana, untul moale, sarea şi piperul.

Cornurile se taie în jumătăţi pe lungime; 10 jumătăţi se ung cu această compoziţie şi, apoi, se acoperă cu celelalte jumătăţi, aşezîndu-se într-o tavă, care se introduce în cuptorul incins cu 15 minute înainte de
servire; după 10 minute, se întorc pe partea cealaltă.

Cornurile cu sunca se servesc fierbinţi ca gustare sau cu ceai.