Mancare de ciuperci

Tocati marunt ciupercile si ceapa. Separat, intr-o cratita de teflon, puneti la topit untul. Puneti ciupercile si ceapa la calit. Lasati vasul pe f

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg ciuperci
  • 3-4 rosii mari
  • patrunjel verde
  • 100 gr sunca
  • 100 gr cascaval
  • 2 ridichi pentru ornat
  • sare
  • piper
  • un pahar cu ulei

Mod de preparare

Tocati marunt ciupercile si ceapa.

Separat, intr-o cratita de teflon, puneti la topit untul.

Puneti ciupercile si ceapa la calit. Lasati vasul pe foc domol timp de 20 de minute.

Folositi rosii proaspete, ca sa obtineti un suc, pe care il veti adauga treptat peste ciupercile si ceapa calite.

Puneti sare si piper, dupa gust.

Omogenizati compozitia pana devine ca o pasta.

Cu aceasta pasta puteti pregatiti sandvisuri cu sunca de Praga sau cu cascaval.

Decorati sandvisurile cu ridichi, taiate in felii subtiri si cu frunze de patrunjel.
Pofta buna!

Alte retete culinare cu ciuperci gasiti aici:

Ciuperci umplute

Oua vopsite in foi de ceapa

Este pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob usor de pui

Drob de pui pentru masa de Paste, se face rapid si cu ingrediente 100% naturale si 100% sanatoase, alaturi de condimentele Kamis

Parteneri
Bucataras.RO

Salata de paste cu sparanghel si sunca

Eu asa am gasit reteta, asa o dau mai departe. Nu prea stiu daca se incadreaza la paste sau la salate, cert e ca este foarte...

Salata de paste cu sparanghel si sunca
Gustos.RO

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Drob de miel in foietaj
ReteteCulinare.RO

Altfel de Cozonac cu Nuca

Altfel de Cozonac cu Nuca