Se dau prin masina de tocat 3 oua fierte tare si 2 cartofi fierti. In compozitie se pun, dupa gust, sare, piper si ceapa. Se adauga unt, se omogenizea
Se dau prin masina de tocat 3 oua fierte tare si 2 cartofi fierti. In compozitie se pun, dupa gust, sare, piper si ceapa. Se adauga unt, se omogenizeaza amestecul pina cind are consistenta potrivita. Cu pasta respectiva se ung felii subtiri de piine taiate in triunghiuri sau obtinute prin taierea cornurilor proaspete.