Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Sandviciuri / Sandvisuri cu ficat

Sandvisuri cu ficat

Name: Sandvisuri cu ficat
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: franzela taiata felii; 250 gr. ficat; 100 gr. unt; sare; piper; nucsoara

Feliile de franzela se orneaza(cu spritul) cu pasta de ficat prajit, dat prin sita si amestecat cu unt proaspat si piper, nucsoara si stropit cu foart

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

franzela taiata felii
250 gr. ficat
100 gr. unt
sare
piper
nucsoara

Mod de preparare

Feliile de franzela se orneaza(cu spritul) cu pasta de ficat prajit, dat prin sita si amestecat cu unt proaspat si piper, nucsoara si stropit cu foarte putin vin. Feliile de franzela se mai pot unge cu aceasta pasta si se pot glasa cu aspic, iar pe deasupra se orneaza cu gogosari. Se pot unge si fara nici o garnitura Se prepara numai in momentul cind se servesc, pentru a nu-si schimba culoarea.