Sandwich-ul rulat este delicios. Pentru o astfel de reteta va trebuie faina, apa, sare, mezel (eu am folosit kaiser), branza (telemea), rosii si ardei gras.
Pentru reteta aceasta m-am inspirat de la un fast-food care servea sandwich rulat cu mozzarella, rosii si sunca, insa am adaptat-o dupa ce aveam prin frigider. Am facut un aluat simplu din faina, apa si sare. Am taiat ingredientele feliute subtiri ca sa le pot rula usor. Din aluatul preparat am intins foi cam de 3-4 mm pe care am asezat mai intai kaiserul(pe care l-am prajit putin inainte pentru aroma), telemeaua, rosiile si ardeii. Am adaugat putina sare deasupra pentru ca telemeaua era nesarata, le-am rulat si le-am aruncat in cuptor in jur de 30 min. Dupa ce le-am scos le-am acoperit cu un prosop pentru a nu se usca aluatul prea tare si gata.
Se pot servi atat calde, cat si reci, ca aperitiv sau gustare
Cu totii stim ca pentru a prepara o ciorba de burta necesita mult timp, insa astazi vin cu o varianta mai rapida, de a o gati...
Ciorba de burta expressOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj